October, 2020

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ハーブティーを男性にも勧める
オリーブリーフティーは、ハーブティーです。お試しいただいている方の8割が女性です。私の知人は男性が多いので、男性に多く配りました。でも、女性の方から良いコメントが多いです。男性からの評価もいただき、リピートしていただける方、ご近所の方が職場に持っていってくれる方もいらっしゃいます。まろやか、爽やか、あっさり、デトックス...
新漬け出来立てはシャキッとしている
新漬けできました。グリーンの新漬けはシャキシャキ感があります。特に出来立てはすごいです。新漬けの先生が言っていた事がわかった気がします。今回、運良く先生に巡り会ったおかげで、良い物ができました。今迄、何度か我流でトライしましたが上手くいかず。今回は、たまたま知人の知人が新漬けの先生である事が判明し、教えを請うたのです。...
オリーブで繋がる
オリーブを通じていろんな方と繋がる事ができるようになってきました。老若男女、世界各地の実際にはお会いする事はできない方も多いです。共感できる部分を、違った感性でみられているところは、大変刺激になります。私は、未来に継承できたら良いと思う事があります。それもオリーブを通じてできそうです。オリーブさんに感謝。今年ようやく、...
can with canari
商標 ’canari’ が登録できました。ここまでにも多くの方にお世話になり、感謝申し上げます。canariを使ったものに、塩、リーフティーなどがあります。これから収穫するオリーブもcanari OLIVE とします。どこかで目にかけるてもらえる機会が増えていけるように励みます。 canariのオリーブリーフティー パ...
ティーバッグに詰める前のオリーブ葉
 ↑写真は、手摘みしたオリーブ葉を、お茶に加工し、ティーバッグに詰める前のものです。オリーブリーフにはポリフェノールがたっぷり入っています。ポリフェノールとは、分子内に2個以上のフェノール性水酸基を有する化合物の総称で、赤ワインやお茶にも多く含まれています。オリーブのポリフェノールは抗酸化作用が高いので、血流を良くして...