オリーブリーフタルトできました。しっとり口当たり良いダマンド生地のタルトです。甘酸っぱいフランボワーズを合わせ、オリーブ 葉の風味を引き立てました。小食の方には少しボリュームあります。私は二口ぐらいで行けます。オリーブリーフには、抗酸化作用の高いオレウロペインというポリフェノールが入っています。これが程よい苦さと渋みを...