オリーブ栽培支援

オリーブ栽培と聞いたときにどのように感じますでしょうか? 
お洒落。手入れが楽。ほっといても育つ。などと良いイメージがあるかもしれません。
私も他の農作物に比べて絶対に栽培が楽だ!と思っていました。笑

しかし、世の中にそんなうまい話はありません。
何にでも一長一短はあるのです。
実際に栽培を行ってみると本当の大変さが分かってきました。
オリーブ栽培で得られる主な農産物はオリーブオイルや

オリーブの実の塩漬けなどオリーブの実に関係するものです。
例えば、オリーブオイルを販売して収益を考えた場合、
安定した量を収穫できるようになる為には、平均で約10年の期間が必要なのです。
(オリーブ品種、土壌、日照時間により木の成長期間は異なります。)
環境に恵まれると2、3年で実をつけるようになりますが、搾油して販売する為には、まだまだ実の量が足りません。

つまり、オリーブオイルの収穫だけでお金にしようと数年間は全くお金にならないのがオリーブ栽培なのです。

もちろん、資金に余裕のある農業法人であれば問題ないのかもしれません。
オリーブの実がならない期間にどうマネタイズするか?が1番の課題なの
です。
その食えない期間を少しでも乗りきれる為に、
愛鷹オリーブ園では、独自の商品を製品化し、ノウハウ化に取り組んでいます。


2020年からオリーブ栽培を支援する会員制のコミュニティーの運営、講習会などをおこなっていきます。(有料になります)
会員規約はこちら。

オリーブ栽培をし始めると様々な疑問に直面します。
・植え替えはどうしたらいいのか?
 時期は?土は?
・肥料は何がいいのか?
・剪定はどうすればいいのか?

などといった基本的な疑問にお答えするコミュニティーです。
(有料になります。)
対象はオリーブを栽培し始めた方、これから栽培したい方が対象です。

愛鷹オリーブ栽培会員
オリーブ栽培の情報を交換するコミュニティーです。

オリーブ栽培講習(約4時間)
栽培に関する基礎的な知識の講習です。

オリーブ定植講習(約4時間)
木を植える実地講習です。

オリーブ剪定講習(約4時間)
剪定を実際に行う講習です。
イタリアオリーブ研修


オリーブ収穫体験(約4時間)
オリーブ搾油体験(約4時間)

オリーブ塩の生産体験(約8時間)参加審査有
オリーブ茶の生産体験(約8時間)参加審査有


また、ある程度成長した苗を販売することも可能です。多品種を栽培した経験から、日本の風土にあう品種も分かってきました。
是非ご相談くださいませ。
ご興味のある方は問い合わせフォームより
ご連絡をいただければと思います。

愛鷹オリーブ園 代表 金成 健二