ローストは30秒がお勧め

ローストは30秒がお勧め

ローストティーの抽出時間はどれくらいが良いか検討しました。
これは、嗜む方の好みで正解はありません。
私は30秒がお勧めです。
写真の左から30秒、60秒、90秒です。
ポロフェノールの渋みが時間を増すごとに出てきます。

ティーバッグ投入直後